Pressez le jus des oranges. Mettez les jaunes d'oeufs et le sucre dans une casserole placée au bain-marie (ou sur feu très doux). Fouettez ...

Couper un lapin en morceaux, les mettre à mariner quelques heures avec de l'huile, thym, persil, romarin, oignons coupés, ail écrasé, basilic, ...

Epluchez l'ananas en enlevant soigneusement tous les petits yeux et détaillez la chair en cubes. Faites cuire ces cubes avec le jus de citron, le ...

Préparez un sirop léger avec le zeste de citron, l'eau, la vanille et le sucre. Epluchez l'ananas et coupez-le en morceaux après avoir supprimé ...

Temps de Cuisson : 10 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Entre Deux Mers blanc Liste des Ingrédients : . 500 g de morue ...

Pour 4 personnes : 4 grosses tomates 4 courgettes sel poivre. Farce des tomates: 300 g de jarret de veau 100 g de chair à saucisse 100 g de mie ...

Pour 6 personnes : 1 poulet coupé en morceaux 2 pincées de Chili 1 oignon moyen émincé 2 c à soupe de coriandre écrasée 1 c à soupe de ...

Faites revenir à l'huile 4 oignons émincés. Dans un plat creux disposez en couches alternées 4 pommes de terre cuites en rondelles les oignons et ...

C'est une recette que vous pouvez aux deux seuls lactaires qui méritent d'être consommés le Lactaire délicieux et le Lactaire sanguin. Ces ...

Pour 4 personnes : 12 artichauts 4 gousses d'ail 50 g de persil 1 dl d'huile d'olive sel poivre. Retirer les grosse feuilles et le foin et cuire ...